La pasada semana celebramos en Flores
Jamones Vinos y Degustación una cata vertical de vinos Numanthia. El resultado
fue extraordinario y la asistencia muy amena y participativa.
Comenzamos la cata con el vino joven Thermes 2008
de la Bodega Numanthia. Un vino con Denominación de Origen Toro que se
caracteriza por aromas afrutados frescos e intensos, bien integrados al toque
floral con un toque de especias suaves y de eucalipto. Lo bueno es que, al
gusto, esa experiencia aromático continúa. Ello pudieron comprobarlo los
asistentes que se quedaron realmente sorprendidos del buen sabor de este vino
joven. Un vino que el año pasado fue premiado como segundo mejor vino del mundo.
A continuación, tuvimos el placer de degustar las
añadas 2006, 2007 y 2008, donde pudimos comprobar la espectacular progresión
que experimentaban los tres vinos. Evolucionaban en sabor, color y textura.
Algo realmente destacable.
Para culminar pudimos saborear el vino
Termanthia. Un perfecto broche final para esta singular cata.
Muchas gracias a todos los que participastéis,
por vuestros comentarios y vuestras aportaciones. Sin duda enriquecieron el
momento.
Por otro lado, agradecer también al Grupo Moët
Hennessy por su dedicación y cuidado en la organización y presentación de la
cata.
Esperamos repetir la experiencia dentro de
poco.
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